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Historia de amor

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La niña que cortó su larga cabellera para curar a su mamá Tatiana, una niña de 9 años, vendió su cabello para comprarle medicamentos a su madre enferma, en Huancayo “Lo hice para curar a mi mamita. Quiero que se sane”, dice con alegría la pequeña Tatiana, una niña de 9 años que vendió su cabello por 30 soles para ayudar a su madre enferma, en Huancayo. La decisión no fue fácil. Tatiana había dejado crecer su cabello hasta la cintura cuando encontró un aviso en un diario local que llamó su atención. Se trataba de una peluquería que compraba cabelleras. Al ver que a su madre no le alcanzaba para adquirir sus medicamentos, Tatiana le pidió que la llevara al local. “Primero me puse a llorar pero luego se me pasó porque era para mi mamita”, cuenta la valiente niña que al igual que Jo, el personaje de “Mujercitas”, sacrificó su cabello negro por amor a su madre. Con los 30 soles, madre e hija compraron un almuerzo, medicamentos y hasta truchas con las que organizaron una actividad par...

Discurso de Gastón Acurio en la Universidad del Pacífico Año 2006

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Ante el anuncio de Gaston Acurio sobre la creación de la Universidad Gastronómica, recordemos hoy su extraordinario y motivador discurso con motivo de la apertura del año académico de la Universidad del Pacífico en el año 2006. Si bien podríamos pensar que los recursos naturales con los que cuenta nuestro país han sido una bendición, la historia nos ha enseñado siempre lo contrario. Alguna vez fue el caucho, otra vez el guano, hoy son los minerales. Sin embargo cuando éstos se acaban, con ellos termina un ciclo económico de bonanza y aparece esa odiosa debacle e incertidumbre que destruye democracias y da origen a falsos caudillos. Nos queda claro entonces que el crecimiento, la estabilidad y la riqueza de un país nunca estarán del lado de los recursos naturales sino de los productos que se elaboren con ellos. Por ello los suizos compran recursos como el cacao o el oro y con ellos elaboran chocolates, joyas o relojes y por ello los japoneses y coreanos compran miner...